čtvrtek 3. dubna 2014

Koláč podle Moni

Zahlédla jsem u Moni recept na koláč.

Nakonec to bylo trochu ala Babica: "Když nemáte smetanový jogurt, dejte tam tvaroh. Když nemáte protein, tak ho tam nedávejte. Když tam zapomenete dát maliny vymyslete si krémík..."

Zakoupila jsem novou formu na pečení v Lidlu. Přišlo mi fajn nejíst vše jen ve tvaru muffinů :D


 
Takže recept (původní zde):
 
100g celozrnné mouky
100g mletých ovesných vloček
400g tvarohu
3 vejce
100g cukru (dala jsem panelu)
40g holandského kakaa
přiměřeně skořice
1 lžička prášku do pečiva nebo jedlé sody
50g mandlí (jsem je pomlela, nasekané by byly lepší)
 
Krémík :
2x žervé nebo lučina
přiměřeně dle chuti mandlové máslo (nemáme-li mandlové máslo, navrhuji mleté mandle)
cca 2 lžičky namletých lněných semínek
 
180 stupňů-30 minut
 
 
 


Koláč se povedl, byl hodně sytý, samostatná dostatečná sváča. Další den jsme si po obědě ke kafi nakrájeli jen jeden kousek na plátky. Než jsem  je stihla vyfotit, tak jsme je slupli :)

Příště zkusím s malinami.

PS: Mandlové máslo se dá objednat u Zajíců v krabici (90,- Kč za přesnídávkovou skleničku), písněte jim mejl.

3 komentáře:

  1. Ale povedl se ti krásně! Hlavně i ta forma teda vypadá skvěle :)

    OdpovědětVymazat
  2. Moni děkuji, forma je super.

    OdpovědětVymazat
  3. Dneska jsem ho upekla přesně takhle "po babicovsku" - místo jogurtu jsem dala tvaroh s mlékem a kakao jsem jaksi zapomněla koupit, takže bez kakaa, ale jinak úžasný:)

    Pavla

    OdpovědětVymazat